Любовта, света и ние

Menu
  • Начало
  • Блог
Menu

Обичам зехтина на Васил Лазаров и Вивекта

Posted on June 6, 2017 by hrislove

Опитайте зехтина, който се внася у нас от фирмата на Васил Лазаров Вивекта, и ще се влюбите в него! Аз си го купих за първи път и определено не възнамерявам да го сменям с друг.

Става дума за този с марка Urzante, екстра върджин в стъклена бутилка. Предлага се и в пластмасова, но аз съм на мнение, че стъклото защитава продуктите по-добре. Имам известни скрупули относно пластмасата и се старая да я избягвам. Опитвам се да съм по-природосъобразна, затова купувам стъклени бутилки и след това ги изхвърлям в контейнерите за разделно събиране на отпадъци.

Ако оставим това настрана обаче, с две вдигнати ръце ви препоръчвам зехтин, внасян у нас от фирмата на Васил Лазаров Вивекта БГ. По вкуса и вида на Urzante си личи, че говорим за изцяло чист продукт. Опитвайки го, си представям десетки ниви и стотици маслинови дръвчета, които растат в недрата на уютната долина на река Ебро, Северна Испания. Маслиновите клонки са натежали от узрелите плодове, а слънцето ги гали с топлите си лъчи. Откъсвам маслините една по една и усещам аромата им чрез зехтина в ръцете си. Наречете ме романтичка, но обичам да откривам красотата и в най-ежедневните неща.

За да се насладите и вие на удоволствието от първокачествен зехтин, ще ви споделя моите три златни правила. Винаги се придържам към и тях и именно така попаднах на любимия ми Urzante. Ето за какво да внимавате:

  1. Дата на реколтата. Тя е по-важна от датата на бутилиране, защото е индикатор за свежест. Колкото по-скорошна е, толкова по-добре.
  2. Условия за съхранение. Не излагайте зехтинът на слънчева светлина. Дръжте го в кухненски шкаф и винаги затваряйте капачката плътно. Така ще намалите максимално досега му с кислорода и ще предотвратите процеса на гранясване.
  3. Усетете миризмата. Зехтинът трябва носи хубав аромат, от него да се усещат приятни тревисти или лимонови нотки. Ако не ги долавяте, значи продуктът ви не е първокачествен. Затова не вярвайте само на етикета, но и на собствените си сетива.

Лично аз предпочитам да консумирам зехтин в сурово състояния. Използвам го за овкусявена на салати или като топинг за други ястия. Когато готвя, използвам краве или кокосово масло като мазнина. Има хора, които мариноват месо в зехтин и после го пекат, но аз не съм от тях. Когато приготвям месо, използвам две чаши червено вино. Една за марината на месото и една, която си поднасям към устата.

Google+ Comments

Публикации

  • Изживей я тази любов
  • Изненади за любими хора
  • За големите неща в живота
  • Котешкият ден
  • Не е късно за любов

Архив

  • January 2023
  • November 2022
  • October 2022
  • August 2022
  • July 2022
  • June 2022
  • May 2022
  • March 2022
  • February 2022
  • January 2022
  • December 2021
  • November 2021
  • October 2021
  • September 2021
  • August 2021
  • July 2021
  • June 2021
  • May 2021
  • April 2021
  • March 2021
  • February 2021
  • January 2021
  • December 2020
  • November 2020
  • October 2020
  • September 2020
  • August 2020
  • July 2020
  • June 2020
  • May 2020
  • April 2020
  • March 2020
  • February 2020
  • January 2020
  • December 2019
  • November 2019
  • October 2019
  • September 2019
  • August 2019
  • July 2019
  • June 2019
  • May 2019
  • April 2019
  • March 2019
  • February 2019
  • January 2019
  • December 2018
  • November 2018
  • October 2018
  • September 2018
  • August 2018
  • July 2018
  • June 2018
  • May 2018
  • April 2018
  • November 2017
  • October 2017
  • September 2017
  • August 2017
  • July 2017
  • June 2017
  • April 2017
  • March 2017
  • February 2016
  • January 2016
  • December 2015
  • November 2015
  • October 2015
  • September 2015
  • August 2015
  • July 2015
  • June 2015
  • May 2015
  • April 2015
  • March 2015
  • February 2015
  • January 2015
  • December 2014
  • November 2014
  • October 2014
  • September 2014
  • August 2014
  • July 2014
  • June 2014
  • May 2014
  • April 2014
  • March 2014
  • February 2014
  • January 2014
  • December 2013
  • November 2013
  • October 2013
  • September 2013
  • August 2013
  • July 2013
  • June 2013
  • May 2013
  • April 2013
  • March 2013
  • February 2013
  • January 2013
  • December 2012
  • November 2012
  • October 2012
  • September 2012
  • August 2012
  • July 2012
  • June 2012
  • May 2012
  • April 2012
  • March 2012
  • February 2012
  • January 2012
  • December 2011
  • November 2011
  • October 2011

Категории

© 2023 Любовта, света и ние | Powered by Superbs Personal Blog theme