Любовта, света и ние

Menu
  • Начало
  • Блог
Menu

Кажи ОБИЧАМ ТЕ със закуска Елиаз

Posted on August 28, 2015 by hrislove

Днес ще ви издам една страхотно вкусна и лесна рецепта. Кръстила съм я Елиаз на името на хляба, с който някога я приготвих за първи път. Беше с пълнозърнестия хляб със 102 зърна на фирма Елиаз, хлебозавод Горубляне. До тогава не бях опитвала нищо тяхно.

Но както и да е. Казах, че ще ви издам една апетитна рецепта, така че да минаваме по същество. За да я приготвите, се нуждаете от следните неща: равен брой филийки хляб и сурови яйца, тиган с незалепващо покритие и малко масло.

Ако вече сте си ги набавили, то следвайте следните указания:

eliaz-loveСтъпка 1: Посредством нож или формичка за сладки изрежете в средата на една филийка хляб празно място с форма на сърце. За да стане по-лесно, най-добре е да изберете пълнозърнест хляб, защото те са предварително нарязани и са с по-плътна и твърда структура. Белите хлябове са значително по-меки и пухкави, но колкото и да са вкусни, за съжаление има голям шанс формичката на сърце в средата на филийката да се разкриви. Поне първия път, когато приготвяйте тази рецепта, заложете на сигурното и пробвайте с някой от моите любими хлябове – пълнозърнестите на фирма Елиаз или слънчевия им хляб от лимец.

Стъпка 2: Нагрейте тигана с незалепващо покритие и разтопете в него малко масълце (по желание може и олио). Поставете филийката и я завъртете, така че да попие леко от мазнината. Това ще й придаде неустоима хрупкавост, когато се запече.

Стъпка 3: В изрязаната като сърце формичка счупете едно яйце. Тъй като има голям шанс белтъкът му да се разтече под филията, предлагам ви и и втори вариант. Разбъркайте отделно белтъка и жълтъка в купичка и запълните филийката с тази смес.

Получава се вкусна и пълноценна закуска, която е идеална за съботните и неделни сутрини. Хубавото е, че е изключително лесна за приготвяне, така че мъжете също могат приятно да изненадат своите половинка с подобна изненада. Искам да ви обърна внимание обаче, че ако тръгнете да обръщате филийката в тигана, е възможно визията й да се развали. Затова я запечете първо от едната страна и счупете яйцето, след като я обърнете. Не я въртете повече след това и да знаете, че жълтъкът ще остане леко рохкав.

Накрая поръсите филиите с малко черен и червен пипер на вкус. Още по-ефектно е, ако гарнирате закуската с плочка сирене и няколко резънчета червен домат. А за още по-голям „Обичам те“ ефект, поднесете ястието в леглото и изненадайте своята половинка още повече. Чаша портокалов сок и ароматно кафе винаги са подходящо допълнение.

Google+ Comments

Публикации

  • Изживей я тази любов
  • Изненади за любими хора
  • За големите неща в живота
  • Котешкият ден
  • Не е късно за любов

Архив

  • January 2023
  • November 2022
  • October 2022
  • August 2022
  • July 2022
  • June 2022
  • May 2022
  • March 2022
  • February 2022
  • January 2022
  • December 2021
  • November 2021
  • October 2021
  • September 2021
  • August 2021
  • July 2021
  • June 2021
  • May 2021
  • April 2021
  • March 2021
  • February 2021
  • January 2021
  • December 2020
  • November 2020
  • October 2020
  • September 2020
  • August 2020
  • July 2020
  • June 2020
  • May 2020
  • April 2020
  • March 2020
  • February 2020
  • January 2020
  • December 2019
  • November 2019
  • October 2019
  • September 2019
  • August 2019
  • July 2019
  • June 2019
  • May 2019
  • April 2019
  • March 2019
  • February 2019
  • January 2019
  • December 2018
  • November 2018
  • October 2018
  • September 2018
  • August 2018
  • July 2018
  • June 2018
  • May 2018
  • April 2018
  • November 2017
  • October 2017
  • September 2017
  • August 2017
  • July 2017
  • June 2017
  • April 2017
  • March 2017
  • February 2016
  • January 2016
  • December 2015
  • November 2015
  • October 2015
  • September 2015
  • August 2015
  • July 2015
  • June 2015
  • May 2015
  • April 2015
  • March 2015
  • February 2015
  • January 2015
  • December 2014
  • November 2014
  • October 2014
  • September 2014
  • August 2014
  • July 2014
  • June 2014
  • May 2014
  • April 2014
  • March 2014
  • February 2014
  • January 2014
  • December 2013
  • November 2013
  • October 2013
  • September 2013
  • August 2013
  • July 2013
  • June 2013
  • May 2013
  • April 2013
  • March 2013
  • February 2013
  • January 2013
  • December 2012
  • November 2012
  • October 2012
  • September 2012
  • August 2012
  • July 2012
  • June 2012
  • May 2012
  • April 2012
  • March 2012
  • February 2012
  • January 2012
  • December 2011
  • November 2011
  • October 2011

Категории

© 2023 Любовта, света и ние | Powered by Superbs Personal Blog theme